Freitag, 29. September 2017

Rezept: blitzschnelle Smoothie Pancakes (vegan)



Not macht erfinderisch... Mangels Zutaten improvisierte ich schnelle Pancakes für Jana, die erstaunlich lecker wurden!

Man nehme:
1 Smoothie
Soviel Mehl, dass die Mischung dickflüssig wird
Eine "Prise" Nüsse für den Crunch-Effekt
Dip/Aufstrich/Topping nach Wahl.

Nun einfach alles, außer dem Topping, miteinander vermengen und kurz in einer Pfanne ausbacken. 




Wir hatten Kokos-Ananas-Bananen-Smoothie und der machte die Pancakes super fluffig und saftig. 





Donnerstag, 28. September 2017

Wonderer-Update: viel Neues



Long time no see. Seit Ferienende sind erst drei Wochen vorbei, und doch gibt es einiges zu erzählen. Und weil das so ist, vertröstete ich meinen Blog-Vorsatz immer wieder (würde ja jetzt zuuu lange dauern) und gerate in diesen Teufelskreis, der am Ende zu kilometerlangen Blogposts führt. Nundenn, so ist es aber und darum kommt jetzt hier der Rundumschlag mit vielen Neuigkeiten/Veränderungen.

Mikas Schuljahr begann einen Tag früher, als das von Jana. Diesen Mädelsvormittag nutzten wir und beschrifteten all ihre Materialien und verkünstelten uns beim Gestalten ihres Schuhkartons für die Wasserfarben.


Am Abend dann, durfte ich gleich zum allerersten Elternabend an Janas neuer Schule gehen. Ich staunte nicht schlecht, als ich mit Sekt begrüßt wurde. Joa, ich schätze, da gefällt's mir. ;-)


Es wurden die beiden Klassenlehrerinnen vorgestellt. Und sogleich begann ich zu "beten": Bitte, bitte, lass Jana in die Klasse von Frau W. kommen! Was soll ich sagen - ich wurde erhört. Frau W. ist (wie Frau B.) eine junge Lehrerin, ganz neu an der Schule und hat eine sehr freundliche Ausstrahlung (im Gegensatz zur Frau B.). Uff! Ich ging mit einem superguten Gefühl nach Hause und freute mich auf die Einschulungsfeier am Folgetag, zu der auch Mr. Wonderer mitkam.

Jana war weniger aufgeregt, als ich gedacht hatte. Und das, obwohl sie in ihrer Klasse nur ein einziges Kind kennt (für uns Landeier ist das schon außergewöhnlich). Als ich ihr in der Aula zeigte, wer ihre Lehrerin sein würde, meinte sie nur "Jackpot!". Hehe, mein Kind halt...


Nach einem netten Theaterstück der AG...


... wurde jedes Kind namentlich aufgerufen und von einem 6. Klässler-Paten in die Klasse gebracht. 


Wir Eltern gingen nach Hause/zur Arbeit.

Da es der allererste Tag war, hatte ich Jana versprochen, sie mit dem Auto abzuholen. Die Wartezeit überbrückte ich mit diesem "Schmöker". Jahaa, wir arbeiten fleißig weiter am großen Ziel.


Jana kam glücklich raus - der erste Tag lief offensichtlich echt gut.

Ich persönlich war doch etwas überrascht, wieviel wir für vielerlei Dinge bezahlen mussten. In Mikas Schule - die ganz genauso staatlich ist, wie die von Jana - müssen beispielsweise die Arbeitshefte nicht bezahlt werden. Nundenn... 


So entspannt Jana auch gewesen ist, so machte sie sich doch Sorgen wegen der Stadtbahnfahrt von der Schule nach Hause. Also düsten wir spontan nochmal hin und übten, um ihr diese Sorge zu nehmen.


Am zweiten Schultag saß ich also dann gespannt am Bahnhof - und jawoll, sie kam ganz souverän angefahren. Schnüff - meine Kleine ist jetzt offiziell groß.


Die neue Schule ist jedoch nicht die einzige Veränderung im Hause Wonderer. Es gibt hier nun auch noch eine neue Fellnase. Unser zweiter Pflegehund - Lilith - zog ein. Und so stürmisch dies alles von sich ging, so ruhig ist die süße Maus. Aber von vorn:

Damit Lilith ein eigenes Plätzchen hat, richteten wir ihr einen Wäschekorb her. Man darf raten, wer den gleich für sich beansprucht hat... ;-)


Jana sorgte für Deko - und bitte in Englisch, denn der Hund kann ja kein Deutsch.


Und dann begann die "Odysee". Vorab (auch, wenn ich das böööstimmmt schon öfters erwähnt habe): ich HASSE Autobahnen. Dazu fahr ich nicht gerne im Dunkeln und schon dreimal nicht irgendwelche Strecken, die ich nicht kenne. Jawoll - bekennende Auto-Memme. Außerdem bin ich abends müde, faul und denkunfähig.

Nun musste ich jedoch nachts um 22 Uhr bei strömendem Regen (Unwetterwarnungen im Radio) über die Autobahn fahren, um mich auf einem Park&Ride Parkplatz mit einer Frau vom Tierschutz zu treffen und mit ihr zum Flughafen zu fahren, wo Lilith ankommen würde. Tschakka! I did it. 





Der Flug hatte dann auch noch 1 Stunde Verspätung - eben wegen des Unwetters. Doch dann war sie da! Dank einer Urlauberfamilie, die sich als Flugpaten angeboten hatten. So einfach lassen sich Leben retten...


In der kleineren Box saß Lilith, in der größeren Logan, der auch einen Pflegeplatz hier in Deutschland gefunden hat.


So sah ich sie zum ersten Mal. Sie war ganz ruhig und auch die Box war sauber.


Gegen 2 Uhr in der Nacht war ich dann zuhause. Ich quartierte mich mit ihr im Wohnzimmer ein - Annie hatten wir für diese Nacht ins Schlafzimmer ziehen lassen.

Lilith ist aus einer Tötungsstation gerettet worden, wo sie zwei Welpen zur Welt gebracht hatte. Man schätzt sie auf 3 Jahre.

Ich war gespannt, wie sie so drauf sein würde - und es war Liebe auf den ersten Blick.


Sie war mir gegenüber sehr respektvoll und doch neugierig und offen.


Man sieht auf dem Sofa Pipi-Matten - die hatten wir prophylaktisch ausgelegt - zum Glück unnötig.

Eine halbe Stunde nach ihrer Ankunft, kuschelte sie sich auf mich drauf und schlief die Nacht über auf meinem Bauch.



Lilith versteht sich mit allen Wonderers super und ist einfach ein kleiner Schatz:




Ja, und sind wir nun, wo der Herbst beginnt plötzlich zu sechst. Aber Lilith ist "nur" ein Pflegehund, wir müssen uns schwer zusammenreißen, uns das immer wieder klar zu machen.

Die Spaziergänge klappen auch mit den beiden Hunden prima - alles ist viel einfacher, als es mit Dora war.









Am 18. September war Annies Geburtstag. Sie wurde zwei und bekam ein Grunzeschwein. ;-)



Für Jana begann dann in der zweiten Schulwoche auch der Ganztages-Schulbetrieb. Ich muss mich da noch umstellen, wie ich das mit dem Vesper mache, denn in der Mensa möchte sie nicht essen. 


Außerdem muss ich nun noch früher aufstehen - bin also schon kurz nach 5 Uhr auf den Feldern unterwegs.


Vier Tage nach Annie war dann Janas Geburstag. Ich wollte ihr kleine Kuchen aus meiner neuen Silikonbackform backen. Öhm ja - das ging voll in die Hose. Letztlich wickelte ich die verunglückten  Krümel in Blätterteig. War ungewöhnlich, aber lecker. Und der Schwabe will halt nix wegschmeißen, gell? ;-)





Das diesjährige Motto lautete "Mops". Sie ist ganz verrückt nach Doug the Pug - und ja - das googlen nach "Möpsen" erfolgt nur unter elterlicher Aufsicht...


Sie strahlte und war happy am Frühstückstisch!





Da es Freitag war, hatte sie nur den Vormittag über Schule. Sie hat übrigens direkt in der ersten Woche eine Freundin gefunden, die sie auch gleich zum Geburtstag einlud. Mensch, was freut das das Mutterherz!


Am Nachmittag schauten wir Cinderella - den Film hatte sie bekommen - fuhren auf ihren Wunsch hin zu ihrem Lieblingsspielplatz und aßen - auch auf ihren Wunsch hin - bei Burger King.






Auf der Heimfahrt strahlte das Kind im Auto und die Landschaft gleich mit.



Samstag war dann der Kindergeburtstag. Wir hatten ein "Paket" gebucht beim Indoor-Spielplatz. Die Kids waren dort happy und feierten toll, wir Eltern waren jedoch ein wenig enttäuscht über die Lieblosigkeit. 

So wartete der "dekorierte" Tisch auf uns:



Wir erbaten dann noch Servietten, später fragten wir, ob wir vielleicht ein paar Teller bekommen könnten. :-(



Aber das Wichtigste ist, dass es Jana gefallen hat - und das war der Fall.

Auch bei Mika gab es Änderungen. Als Siebtklässler hat er nun (Gott sei Dank) eine neue Klassenlehrerin und andere Fachlehrer, die er (Stand: 3 Schulwoche) alle gut findet. Und er lernt jetzt Französisch. Was mich total freut, denn dann bin ich nicht mehr die Einzige hier...

Und nun, da der Alltag wieder etwas geregelter verläuft, beginnt auch mein eigenes Leben wieder in die gewohnten Strukturen zu kommen. Mein erster Sportkurs hat wieder begonnen und ich bin wieder alleine unterwegs, wenn ich Oma im Pflegeheim besuche...



Sodeli, das wäre nun erstmal mein Rundumschlags-Update... :-)